Kochfelder

Kochfelder gibt es in unterschiedlichen Breiten von rund 30 cm bis hin zum 120 cm. Das Standardkochfeld ist 60 cm breit. Aber auch das Angebot an 80 cm oder 90 cm breiten Kochfeldern ist gross. Manche Gerätehersteller haben auch 30 cm breite Modulkochfelder oder 120 cm breite Panoramakochfelder im Sortiment. Wie verschiedene Kochfeldbreiten in Ihrer Küche wirken, können Sie mit unserem Online-Küchenplaner austesten.

Es gibt fünf unterschiedliche Arten von Kochfeldern:

• Cerankochfelder
• Induktionskochfelder
• Gaskochfelder
• Massekochfelder mit Gusskochplatten
• Modulkochfelder

Im Geräteabverkauf finden Sie preisreduzierte Kochfelder in allen Varianten.

Berücksichtigen Sie bei der Wahl des neuen Kochfelds Ihre Vorlieben. Wenn Sie schnell und sparsam kochen möchten, ist ein modernes Kochfeld mit Induktion ideal. Genauso, wenn für Sie Sicherheit zählt. Denn das Induktionskochfeld selbst wird nicht heiss, was (nicht nur) Kinderhände schützt. Wichtig: Prüfen Sie vorab, ob das favorisierte Kochfeld in Ihre Küche passt. Ein extra breites Kochfeld bietet viel Kochfläche, raubt aber auch Arbeitsfläche. Insbesondere bei kleinen Küchen ein Problem. Gaskochfelder passen prima zum Landhausstil, funktionieren jedoch nur mit den nötigen Anschlüssen. Sie sehen, es gibt einiges zu beachten. Das passende Kochfeld für Ihre Küche finden Sie gemeinsam mit Ihrem örtlichen Küchenprofi.

Bei Panorama-Kochfeldern sind die Kochzonen nebeneinander angeordnet, nicht hintereinander. Daher sind die Panorama-Kochfelder mit einer Breite von 90 bis 120 cm auch breiter als die üblichen Kochfelder.
Panorama-Kochfelder erhalten Sie unter anderem bei:

• berbel
• Siemens Hausgeräte
• Miele
• Novy

Neugierig? Dann lassen Sie sich Panorama-Kochfelder in Ihrem örtlichen Küchenstudio zeigen.

Da Modulkochfelder nur 30 bis 40 cm breit sind, können Sie mehrere miteinander kombinieren. Vorteil: Sie können Ihren Kochbereich flexibel gestalten und mit verschiedenen Kochfeldtypen oder Spezialkochstellen kochen. Und sollten Sie nur wenig Platz haben, ist ein einzelnes Modulkochfeld ideal. Welche Möglichkeiten Sie mit Dominokochfeldern haben, erfahren Sie in unserem Beitrag über Modulkochfelder.

Ja, das geht. Sie können verschiedene Betriebsarten wie Gas- und Induktion miteinander kombinieren. Wir empfehlen Ihnen hierzu schmale Modulkochfelder. Gaskochfeld und Induktionskochfeld können Sie platzsparend nebeneinander platzieren. Alternativ erhalten Sie von Smeg Kochfelder, die Gas und Induktion in einem Gerät vereinen. Und von Grundig gibt es sogar Induktionskochfelder, die mit LED-Licht „künstliche“ Flammen auf den Kochtopf projizieren.

In der Regel können Sie den integrierten Dunstabzug ganz leicht von Schmutz befreien. Flüssigkeiten oder Brösel gelangen in einen Auffangbehälter, den Sie herausnehmen und säubern können. Wie Sie Ihr Kochfeld mit integriertem Dunstabzug genau reinigen, entnehmen Sie bitte der Gebrauchsanweisung. Auch Ihr nächstgelegenes Küchenstudio berät Sie beim Kauf Ihrer neuen Küche hierzu.

Kochfelder mit integriertem Tischlüfter erhalten Sie mittlerweile von vielen Geräteherstellern wie:

• Bosch
• Siemens
• Neff
• Bauknecht
• Oranier
• Grundig
• Küppersbusch

In der Regel handelt es sich hierbei um Induktionskochfelder. Angeboten werden aber auch Cerankochfelder mit integriertem Dunstabzug wie das ET845FM11E von Siemens. Werfen Sie doch einen Blick auf die Kochfelder mit integriertem Dunstabzug in unserer Abverkaufsbörse und machen Sie sich ein Bild von der Angebotsvielfalt. Mit etwas Glück ergattern Sie hier ein echtes Schnäppchen.

Ein Teppan Yaki Grill – auch bekannt als Teppanyaki oder Tepan Grill – ist ein besonderes Kochfeld mit einer Edelstahlbratfläche. Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich auf dem Teppan Yaki Kochfeld schnell und knackig anbraten. Teppan Yaki Grills stammen aus Japan – entsprechend sehen Sie diese Edelstahlplatten in japanischen Restaurants. In deutschen Privathaushalten wird Teppanyaki oft mit anderen Kochfeldern kombiniert. Mehr dazu erfahren Sie auf unserer KüchenAtlas Seite zu Modul- bzw. Dominokochfeldern.

Es kommt auf Kochfeldart und Marke an:

• Massekochfelder (günstig, aber veraltet)
• Cerankochfelder (eher günstig)
• Gaskochfelder (mittlere Preisklasse)
• Induktionskochfelder (eher hochpreisig)

Diese Gerätehersteller bieten verhältnismässig günstige (Induktions-)Kochfelder an:

• Beko
• Privileg
• Oranier
• Amica
  

TIPP: In der KüchenAtlas Abverkaufsbörse finden Sie hochwertige Kochfelder zu reduzierten Preisen.

Es gibt mehrere Einbauarten bei Kochfeldern:

• Flächenbündiger Einbau
• Aufliegender Einbau mit Facettenschliff
• Einbau mit Rahmen oder Seitenleisten

Die Wahl der Küchenarbeitsplatte spielt dabei eine wichtige Rolle. Mehr dazu erfahren Sie auf unserer Seite zu Kochfeldern.

Bei Kochzonen handelt es sich um die Bereiche auf dem Kochfeld, welche erhitzt werden. Alternative Bezeichnung: „Kochplatte“. Die klassische Kochzone ist rund. Flexible Kochzonen gibt es bei Induktionskochfeldern mit Flächen- und Vollflächeninduktion. Dabei können Sie einzelne Kochzonen zusammenschalten oder das gesamte Kochfeld als Kochzone nutzen. Genauere Informationen erhalten Sie auf unserer KüchenAtlas-Seite zu Kochzonen.

Am wenigsten Strom verbraucht das moderne Induktionskochfeld. Sie sparen zwischen 20 und 30 Prozent Stromkosten ein. Woran das liegt und welche Vorteile Kochen mit Induktion noch hat, erfahren Sie auf unserer KüchenAtlas Seite zu Induktionskochfeldern.

Bei Elektrokochfeldern wird Wärme elektrisch erzeugt – im Gegensatz zu Gaskochfeldern. Zu den Elektrokochfeldern gehören Elektrokochfelder mit Wärmestrahlung, elektromagnetische Induktionskochfelder und Massekochfelder.

Autarke Kochfelder haben ein eigenes Bedienfeld und werden unabhängig vom Backofen eingebaut. Herdgebundene Kochfelder bilden eine Einheit mit dem Backofen. Bei einem Herd sind die Bedienelemente unterhalb des Kochfelds beim Backofen. Weitere Informationen entnehmen Sie der KüchenAtlas-Seite: Herdgebundenes oder autarkes Kochfeld?

Gaskochfelder und Induktionskochfelder haben verschiedene Vorteile.
Kochen mit Induktion:

• energieeffizienter
• komfortabler: viele Funktionen, flexible Kochzonen
• sehr sicher: nur der Topfboden wird erhitzt

Bei Gaskochfeldern haben Sie wegen der offenen Flamme ein geringes Sicherheitsrisiko. Profiköche lieben Gas, weil Sie die Flamme individuell nach Gefühl einstellen können. Genauere Informationen entnehmen Sie den KüchenAtlas Seiten zu: Gaskochfeldern und Induktionskochfeldern. Die beiden Kochfeldarten lassen sich auch in Form von Modulkochfeldern kombinieren.

Induktionskochfelder sind:

• sparsamer bzw. nachhaltiger
• sicherer: kein Finger-Verbrennen
• einfacher zu reinigen: kein Anbrennen auf dem Kochfeld
• komfortabler: mehr Funktionen, flexible Kochzonen

Für Cerankochfelder (Elektrokochfelder mit Wärmestrahlung) spricht, dass jene günstiger sind – und Sie keine speziellen Töpfe brauchen. Hinweis: CERAN® bezeichnet eigentlich die Glaskeramikoberfläche von Kochfeldern und ist ein geschützter Markenname der SCHOTT AG.