Dunstabzug mit Abluft
Hilfreiche Tipps für die Küchenplanung mit Abluft
Der Abluftbetrieb bietet viele Vorteile wie die effektive Entfernung von Fetten, Gerüchen und auch von Luftfeuchtigkeit. Anders als bei Umlufthauben muss aber bei der Einplanung von Dunstabzugshauben mit Abluft einiges beachtet werden. Nur dann ist ein effektiver Dunstabzug gewährleistet.
Bauliche Massnahmen bei Abluft
Ist eine Ablufthaube gewünscht, sollten Sie zuallererst prüfen, ob der Einbau eines Abluftsystems überhaupt realisierbar ist.
WICHTIG: Da der Anschluss einer Abluftanlage eine bauliche Veränderung nach sich zieht, sollte man als Mieter zuvor unbedingt das Vorhaben genauestens mit dem Vermieter absprechen.
Ausserdem ist zu beachten, dass bei einem Abluftsystem immer genügend Zuluft in den Raum zurückströmen muss.
Zuluft bei Abluft sicherstellen
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Abluftführung: Vermeidung von Installationsfehlern
Die beste Dunstabzugshaube kann nicht mit voller Leistung arbeiten, wenn die Abluftleitung falsch gewählt oder angelegt wurde.
WICHTIG: Um Installationsfehlern vorzubeugen, muss die Montage der Ablufthauben und Abluftrohre durch fachkundige Profis erfolgen.
Für den Radius der Abzugsleitung dient der maximale Querschnitt des Abluftstutzens als Orientierungspunkt, der sich an der Ablufthaube befindet.
WICHTIG: Weniger als 120 mm sollte der Querschnitt dabei niemals betragen.
Ausserdem sollten, wo es geht, unnötig viele Schläuche und Flachkanäle sowie lange und unebene Leitungen, Rohrbögen und zu dünne Röhren vermieden werden. Denn dadurch entsteht nicht nur eine hohe Geräuschkulisse, sondern auch die Leistungsfähigkeit der Dunstabzugshaube verringert sich.
Wichtig bei Montage des Abluftsystems
Kunststoffspiralschläuche können verwendet werden, müssen aber besonders stramm verlegt werden. Der Innenquerschnitt der Flachkanäle sollte wiederum mit dem Innenquerschnitt des Abluftstutzens übereinstimmen und durch die gesamte Abluftleitung konsequent eingehalten werden. Sollte es nötig sein, Bögen oder Kurven zu beschreiben, gilt es genügend Platz einzuplanen und unsanfte Knicke zu vermeiden.
Achten Sie bei der Montage auf folgendes:
- Rundrohre mit glatten Rohrinnenwänden, da hier beste Strömungsverhältnisse gegeben sind.
- externer Motor oder Schalldämpfer für einen besonders leisen Betrieb
ACHTUNG: Die abgesaugte Luft darf nicht in benutzte Kaminschächte oder Rauchschächte geleitet werden.
Nur Abluft bei Küchen mit Gaskochmulden
Gaskochfelder, die einen Gesamtanschlusswert von über 11 kW aufweisen, zeichnen sich durch besonders starke Gasbrenner aus. Hier kann es zu einer grossen Hitze- und Wrasen-Entwicklung kommen, eine ausreichende Entlüftung und Belüftung der Küche ist essenziell.
WICHTIG: Generell gilt, je mehr Kochstellen bei Gas gleichzeitig in Betrieb sind, desto mehr Hitze wird freigesetzt.
Ein Beispiel:
- Wenn alle Gaskochstellen länger als 15 Minuten gleichzeitig bei höchster Wärmeleistung betrieben werden, besteht nicht nur Verbrennungsgefahr.
- Die Dunstabzugshaube kann ebenfalls beschädigt werden.
- Stellen Sie deshalb sicher, dass der Abzug auf maximaler Leistungsstufe arbeitet.
WICHTIG: Betreiben Sie niemals Gaskochstellen ohne aufgesetzte Töpfe und Pfannen.
Bitte beachten Sie hierzu unbedingt die Empfehlungen des Geräteherstellers.
WICHTIG: Der Umluftbetrieb kommt bei Gaskochfeldern nicht in Frage.
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Abluft in Energiesparhäuser?
Ob Abluft für ein Energiesparhaus oder Passivhaus in Frage kommt, muss mit dem zuständigen Architekten oder Lüftungsbauer abgeklärt werden. Hier ist eine umfassende Beratung erforderlich. Die Installation einer abluftbetriebenen Dunstabzugshaube erfordert nämlich bei Energiesparhäusern ein durchdachtes Gesamtkonzept, um später die Einhaltung der Energiesparhaus-Standards nicht zu gefährden.
Richtige Zuluft bei Abluft
Eine ausreichende Luftzufuhr ist für den Luftaustausch und somit für die Leistung einer Ablufthaube unerlässlich. Die Luft, die über den Abluftkanal abtransportiert wird, muss auch wieder zugeführt werden.
Bei der Fensterlüftung ergibt sich folgendes Belüftungsproblem:
- Beim Öffnen des Fensters kann eine Querströmung entstehen.
- Jene sorgt dafür, dass sich zum Beispiel die Fette in der Küche verteilen können.
TIPP: Idealerweise sollte daher ein gegenüber der Kochstelle befindliches Fenster geöffnet werden.
Ab- und Zuluft-Mauerkästen können zum nötigen Luftaustausch bei Abluft beitragen. Allerdings kommen Sie nicht um die Einhaltung der Landesbauverordnung und anderer gesetzlicher Vorschriften umhin.
Fragen zum Dunstabzug mit Abluft beantwortet Ihnen Ihr örtliches Küchenstudio.
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