Artikelbeschreibung
neu Bosch HSG938EB1 Bosch Dampfbackofen HSG938EB1
Angebotstyp: Geräteangebot
Technische Informationen und EigenschaftenHighlightsDer Dampfbackofen mit digitalem Bedienring und TFT-Touchdisplay. Kamera, Backofenassistent mit Sprachsteuerung, PerfectBake Plus, PerfectRoast Plus: für automatisch perfekte Gerichte, Dampgaren mit Sous Vide und schonendes Dämpfen. Zusätzlich kann Home Connect bei der Bedienung über die App genutzt werden.
- Der digitale Bedienring: die einfache und innovative Art, deinen Backofen zu bedienen
- TFT-Touchdisplay Pro: innovativer digitaler Bedienring und vollflächiges TFT-Touchdisplay Pro sorgen für perfekte Kontrolle
- Dampf-Funktion Plus: für eine schonende, gesunde Zubereitung von Speisen
- Abschaltautomatik: Der Garvorgang wird automatisch beendet, sobald das Gericht fertig ist
- PerfectBake Backsensor Plus: regelt die Einstellungen und sagt dir genau, wann Dein Kuchen perfekt ist
Digitaler Bedienring
Digitale Technologie. Intuitive Bedienung
Unser digitaler Bedienring macht die Bedienung deines Backofens nicht nur einfacher, sondern auch innovativer. Statt mit herkömmlichen Drehknöpfen kannst du die Funktionen deines Backofens jetzt direkt auf dem Display auswählen, und zwar ganz intuitiv. Dazu fährst du einfach mit dem Finger über den auf dem Bedienfeld eingravierten Ring und bestätigst anschließend die gewünschte Einstellung durch sanftes Antippen.
TFT-Touchdisplay Pro
Der einfache Weg zu mehr Genuss.
Der innovative digitale Bedienring lässt dich so einfach kochen wie nie zuvor. Mit einer leichten Drehung des gravierten Bedienrings kannst du alle Einstellungen bequem mit dem Finger vornehmen. Das vollflächige, hochauflösende 6,8-Zoll TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige und direkt anwählbaren Tasten unterstützt dich dabei. Klare, lebendige Bilder und Infotexte führen dich durch jeden Schritt und lassen dich schnell und einfach die richtigen Programmoptionen wählen. So hast du alle Funktionen deines Backofens stets zuverlässig im Blick.
Dampf-Funktion Plus
Der schnelle Weg zu gesundem Genuss.
Ist Gemüse fester Bestandteil deiner gesunden Ernährung? Dann ist dies genau dein Thema. Mit Dampf gegartes Gemüse bleibt nämlich besonders knackig, und auch Geflügel und Fisch werden so superzart. Zudem behalten gedämpfte Lebensmittel nicht nur ihr volles, natürliches Aroma, sondern auch mehr Vitamine und Nährstoffe. Und da die neue Dampf-Funktion Plus bei einer Temperatur von bis zu 120 °C dämpft, sind deine Speisen obendrein schneller zubereitet. Die neue Dampf-Funktion Plus: unser Beitrag zu deiner gesunden Ernährung.
Sous-vide
Perfekt auf den Punkt.
Sous Vide ist französisch für „Garen unter Vakuum“. Bei dieser Methode werden Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse bei relativ niedriger und konstanter Temperatur mit Dampf in einem Vakuumbeutel gegart. Die Zutaten werden in der Bosch Vakuumierschublade luftdicht verschlossen, bevor sie im Bosch Backofen mit der Sous Vide-Funktion bei der gewünschten Temperatur gegart werden. So kommt der volle und natürliche Geschmack deiner Speisen voll zur Geltung. Um eine knusprige Kruste und Röstaromen zu erhalten, kannst du das Fleisch nach dem Garen kurz von allen Seiten anbraten.
Perfect Steam Dampfsensor
Mit Dampf zum perfekten Ergebnis.
Möchtest Du Brot oder Brathähnchen mit zusätzlichem Dampf backen, um es knuspriger und saftiger zu haben? Dann hilft Dir ein präziser Sensor der ständig den Sauerstoffgehalt misst , den Feuchtigkeitsgehalt im Garraum berechnet und automatisch die Dampfmenge reguliert. Sobald du die Dampfstoß-Funktion oder ein Programm mit Dampf auswählst, wird der Sensor aktiviert und regelt die perfekte Dampfmenge. Perfect Steam macht das alles automatisch.
Manueller Dampfstoß
Dampf auf Abruf.
Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach besser. Und wenn du während des Backens etwas Dampf hinzugibst, wird es nochmal so gut. Aktiviere dazu einfach den manuellen Dampfstoß. Sobald der Dampf heiß genug ist, kannst du bei Bedarf einzelne Dampfstöße zugeben. So wird dein Brot außen herrlich knusprig und innen schön fluffig
Heißluft sanft
Garen auf die sanfte Tour.
Du möchtest beim Garen Energie sparen? Mit Heißluft sanft haben wir den am häufigsten verwendeten Heizmodus verbessert. Das Gebläse verteilt die Wärme gleichmäßig im gesamten Garraum, was dir hilft, Energie zu sparen. Beim Backen auf einer Ebene – z. B. Kleingebäck, Blechkuchen oder Rührkuchen – ist zudem kein Vorheizen erforderlich.
Ober-/Unterhitze sanft
Garen auf die sanfte Tour.
Möchtest du zusätzliche Beheizungsarten ausprobieren? Neben der klassischen Ober-/Unterhitze ist auch eine weitere Variante verfügbar. Mit dieser Beheizungsart gelingen dir kleine Backwaren, Brot und Brötchen jedes Mal perfekt. Je nach Zutaten und Zubereitungsart kannst du so auch Energie sparen.
Backofentyp und Heizart
- Dampfbackofen mit 24 Beheizungsarten: 4D Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Intensivhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Dörren, Warmhalten, Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze sanft, Air Fry, Dampfgaren, Regenerieren mit Dampfzugabe, Gären mit Dampf, Auftauen, Sous-vide-Garen, Umluftgrill + Dampf, Wärmen + Dampf, 4D Heißluft + Dampf, Ober-/Unterhitze + Dampf
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
- Dampf-Funktion Plus
- Garraumvolumen: 71 l
Zubehörträger / Auszugssystem
- Einschubebenen: 5
- 1-fach Teleskopauszug, ebenenunabhängig, mit Stopp-Funktion, Vollauszug
Design
- Carbon Black
- TouchControl-Bedienung
- Digitaler Bedienring
- Garraum: Email anthrazit
- XXL-Backofen
Reinigung
- Eco Clean Direct Rückwand: Fettspritzer werden noch während des Zubereitens wie von selbst beseitigt.
- Reinigungsunterstützung (Hydrolytische Reinigungshilfe): Leichte Verschmutzungen entfernen mit Wasserdampf und Spülmittel.
- Vollglas-Innentür
Komfort
- TFT Touchdisplay Pro
- Elektronik-Uhr
- Optische Aufheizkontrolle
- Temperaturvorschlag Ist-Temperaturkontrolle Bratenthermometer Restlaufzeitprognose
- Klapptür mit Soft Close und Soft Open: Sanftes Öffnen und Schließen der Backofentür.
- Bosch Assist: Mit den Automatikprogrammen gelingt die Zubereitung immer. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen.
- Kamera mit Bräunungssensor: Individuell den Bräunungsgrad des Gerichts auswählen
- PerfectRoast Plus: 3 Messpunkte sorgen für ein perfektes Messergebnis. Inklusive Endezeit-Prognose durch KI.
- PerfectBake Plus: Der Backsensor, der erkennt, wann der Kuchen fertig ist. Inklusive Endezeit-Prognose durch KI.
- Air Fry Heizart: Für perfekt und gesund frittierte Lebensmittel mit wenig Fett.
- Schnellaufheizung: Schnell zur Zieltemperatur ohne höheren Energieverbrauch
- Manueller Dampfstoß: Dampfstöße auf Tastendruck individuell dazugeben
- Dampfintensität(en): stark, mittel, leicht
- Backofenbeleuchtung abschaltbar, LED-Innenbeleuchtung
- Dual LED Beleuchtung
- Leeranzeige Wassertank
- Externe Dampferzeugung
- Kühlgebläse
- Home Connect
Zubehör
- 1 x Air Fry & Grillblech
- 1 x Backblech emailliert
- 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe M
- 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL
- 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe M
- 1 x Rost
- 1 x Schwamm
- 1 x Universalpfanne
Umwelt und Sicherheit
- Geringe Türtemperatur
- 3-fache Türverglasung
- Kindersicherung
Sicherheitsabschaltung Restwärmeanzeige Starttaste Türkontaktschalter
Technische Info
- Länge des Anschlusskabels: 120 cm
- Nennspannung: 220 - 240 V
- Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
- Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+(auf einer Energieeffizienzklassen-Skala von A+++ bis D)
Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh
Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh
Zahl der Garräume: 1 Wärmequelle: elektrisch Innenraumvolumen: 71 l
Maße
- Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548 mm
- Nischenmaße (HxBxT): 595 x 560 x 550 mm
- „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“
