Artikelbeschreibung
neu Gaggenau Gaggenau BS470102 Gaggenau Dampfbackofen Serie 400
Angebotstyp: Gebrauchtes Gerät
– Grifflose Tür mit automatischer Türöffnung
– Heizmethoden
– Festwasseranschluss mit Zu- und Ablauf
– Grifflose Tür / automatische Türöffnung /
Türöffnung per Sprachassistent möglich
Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf für komfortable Bedienung.
Reinigungssystem, vollautomatisch, Breiter Garraum, 2 LED Lichtquellen
Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
Druckloses Dämpfen, Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung. Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar.
Automatik-Programme
Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung. Beidseitig drehendes Heißluftgebläse für ideale Hitzeverteilung.
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem
Bedienmodul
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
Nutzvolumen 50 Liter
Ausstattung
Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik. Dampfablöschen zur Vermeidung von Feuchtigkeit auf Möbelfronten.
Beschwaden für gezielte Feuchtezugabe. Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
Automatik-Programme. Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).
Automatischer Siedepunktabgleich.
2 x LED Beleuchtung seitlich. Hygienischer Edelstahl-Garraum. 3 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
Trocknungsprogramm.
Automatische Trocknung des Garraums am
Ende des Garprozesses.
Ablaufsieb, abnehmbar.
